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受講料一覧
LIVIUM ライビウムとは

1day 大人のたしなみ塾 本格テーブルマナーや和の作法を1回完結レッスンで学ぶ

グループレッスン

本でテーブルマナーを勉強しても、実際にはうまくできなかった経験はありませんか?
ライビウムの「1day大人のたしなみ塾」は一流レストランやラグジュアリーホテルで、本格テーブルマナーやフォーマルなパーティマナーを、なごやかに楽しく体験していただけます。

受講生様同士の社交マナーも学べる、お得な講座です。

テーブルマナー
最上級の大人に。
格式あるレストランでの勘違いマナーを正し、エレガントで上質な所作を身につけるレッスンです。
和マナー
日本人の美意識を纏う。
日本の伝統的な所作や礼儀作法の講座。和食マナーやお茶会など、その時々のテーマで学んでいきます。
パーティマナー
ドレスアップで振る舞う。
大人の会話や社交スキルなど、スマートな社交術・会話術などを磨いていただくレッスンです。

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3/1
残1名!

「プレミアム
  テーブルマナー講座」

キャンセル出ました! 予約困難
銀座の名店で 元大使夫人に学ぶ。

1名様キャンセルが出ました!(2名様はご相談下さい)
「ベージュ・アランデュカス・東京」での第2弾です。


「上質なレストランにふさわしい男性、女性になりたい」
「緊張する場面でも堂々と振る舞いたい」
「一度しっかりとテーブルマナーを習いたい」
「基本マナーは一応知っているつもりだが確認しておきたい」
「名店でのレッスンを体験してみたい」
「公式な場面のマナーにも触れてみたい」

… という方に。


「シャネル 銀座ビルディング」フレンチの名店、
「ベージュ・アランデュカス・東京」にて、
元大使夫人の講師が、少人数でご指導致します。

おひとりでもお気軽にどうぞ。





この講座で学べること

・もしも招待状が届いたら…?

・時間・場所・行事ごとのドレスコードについて

・出欠席の伝え方

・世界共通最低限知っておきたいマナーとは?

・ホスト・ホステス・お客様としての役割と心得

・紹介の仕方、され方

・席次について

・着席の仕方、退席の仕方

・フランス料理のいただき方

・贈り物・手土産のマナー

・お礼の仕方



リュクスなセミプライベートルーム、で極上のお料理を召し上がりながら、
丁寧にご指導させて頂きます。




詳細/受講料

●日程:3/1(木)11:50~14:00頃 ※キャンセルが出ましたのでお早めにどうぞ。

 ※限定6名!(2/22(木)は満席)

●会場:「ベージュ・アランデュカス・東京」シャネル 銀座ビルディング10階

    ※ご注意!:講座に関するお問合せは全て「ライビウム」お問合せフォームへお願いします

●受講料:24,000円(コース料理・食前のお飲み物・税サ・レッスン受講料 すべて含む)

●お振込み〆切:お申込み日より3日以内にお手続き下さい。

●お振込み口座:三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
 ※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。


●お料理:アランデュカス氏監修 季節のコース料理、食前のお飲み物

●ドレスコード:スマートカジュアル


~ もしも、あなたに宮中晩餐会への招待状が届いたら…? ~


宮中の公式晩餐会はフランス料理でもてなされます。

外交官夫人として国内外の公式行事を経験してきた講師が、

フランス料理の文化、歴史的な背景など、興味深いお話を交えながら

楽しく生きたマナーをお伝えします。


受講後は、世界中どこでも困ることなく、

誰からも一目置かれる洗練された大人のマナーを身につけて頂けます。



お申込み

●お申込みフォームに必ず開催日時をお書き下さい。
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318


●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※注意!:フォーム送信直後に届く自動配信メールでは確定となりません。

●ご参加資格:18歳以上の方(高校生の方は保護者同伴でお申込み可)


※同業者の方は固くお断り致します。

お申し込みはこちら








残席
1名様!

4シーズンズ with 諏内えみ
「紳士淑女の社交塾」

あなたのステージが上がる!
春から1年間 継続トレーニング

残席1名となりました。

『どこへ出ても恥ずかしくない』
『堂々とスマートに振る舞える』
『上質な男性・女性』に!

年間を通じて、あなたの社交会話や所作テーブルマナー、
エスコート術を上げていくハイクラスな特別セミナーです。




限定6名様だけのためにご用意した4ステージは…

【ステージ1
幕開けは、銀座の予約困難、みなさま憧れの名門フレンチレストラン(後日発表!)
【ステージ2】
お庭も素晴らしい、人気の和食店。芝「うかい亭」
【ステージ3】
一般には入れない、特別な施設の貴賓室・VIPルーム(お問合せ頂いた方にお伝えします)
立食パーティ(「ホテルオークラ」のビュッフェ料理)
【ステージ4】
修了式は、銀座の上質な空間 「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」

*テーブルマナーはもちろん、スマートなエスコートの仕方され方、
 社交マナー、社交会話もすべてレッスン頂けます。




【年間ステージ】
「ライビウムサロン」にて、パーソナルレッスンとグループレッスン。

*社交術、会話術、そしてスピーチのトレーニングを継続頂きますので、
毎月スキルアップしていく自分を確認できます!
また、それぞれの弱点克服のために課題の提出も含まれています。
さらに、復習をなさりたい方や、よりステージアップされたい方には、
オプションでパーソナルレッスンもご用意。


さあ、見違えるあなたになるために、4月からの1年間
諏内えみと一緒にレッスンしていきませんか?





この講座で学べること

<シーズン1> ~Spring

■4月 フランス料理テーブルマナー

・日程:4/22(日) 11:40~14:00

・会場:銀座 予約困難、ライビウムでも人気の上質なフレンチレストラン

 セミプライベートルーム(店名は追って公開)

・内容:テーブルマナー1.(フランス料理)

 エスコート術1.(誘導、着席、オーダー、食事、会計… etc)

 社交会話術1.(自己紹介実践!)

■5月 グループレッスン

・日程:5/13(日)10:00~11:30

・会場:「ライビウム」サロン

・内容:社交会話術2.(上級挨拶、自己紹介トレーニング)

 エスコート術2.(ドア、椅子の誘導)


<シーズン2> ~Summer

■6月 パーソナルレッスン

・日程:個別リクエスト (60分)

・会場:「ライビウム」サロン

・内容:社交会話術3.(自己紹介仕上げ)

 エスコート術3.(ドア、車の乗り降り)    

■7月 和食テーブルマナー

・日程:7/22(日)11:40~13:40

・会場:芝「うかい亭」 個室

・内容:テーブルマナー2.(日本料理)、和室マナー(畳、座布団、ふすまのマナー・所作)

 社交会話術4.(自己紹介実践!)

 エスコート術4.(和のシチュエーションでのエスコート)  

■8月

各自、苦手分野の課題に取り組んで頂き提出。

<シーズン3> ~Autumn

■9月 グループレッスン

・日程:9/2(日) 10:00~11:30

・会場:「ライビウム」サロン

・内容:社交会話術5.(傾聴力トレーニング、褒め方・褒められ方)

 エスコート術5.(トータルレッスン)

■10月 グループレッスン

・日程:10/14(日)10:00~11:30

・会場:ライビウムサロン

・内容:社交会話術6.(自己PR、発声トレーニング)

■11月 立食パーティマナー

・日程:11/10(土)11(日)17(土)18(日)のいづれか 11:00~16:00頃(退室自由)

・会場:都内の一般には入れない施設の貴賓室(バルコニー付きVIPルーム)

 ※お問合せ頂いた方にはお伝え致します →お問合せ    

・内容:テーブルマナー3.(「ホテルオークラ」のお料理にてパーティマナー、 ビュッフェマナー)

 社交会話術7.(自己PR、パーティスピーチ実践!)

 エスコート術6.(クローク、コート、飲み物、お料理、紹介、握手)

<シーズン4> ~Winter

■12月  クリスマスお食事会 ご希望者ご優待

・日程 会場:未定

・内容:フランス料理テーブルマナー

■1月 グループレッスン

・日程:1/20(日)10:00~11:30

・会場:「ライビウム」サロン

・内容:社交会話術8.(テーマ別スピーチトレーニング)

■2月  オプション パーソナルレッスン

・日程:個別リクエスト

・会場:ライビウムサロン

・内容:ご希望のレッスン

■3月  イタリア料理テーブルマナー

・日程:3/10(日)11:40~14:30

・会場:銀座「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」個室 予定

・内容:テーブルマナー4. 総集編(イタリア料理)

 社交会話術9. 総集編(トータル実践!)

 エスコート術7. 総集編(トータル実践!)

 修了式


詳細/受講料

●日程:2018年4月~2019年3月までの1年間 ※6名限定・残席1名様!

●会場:各レストラン、ライビウムサロン(上記ご参照)

    ※ご注意!:講座に関するお問合せは全て「ライビウム」お問合せフォームへお願いします

●受講料:260,000円(レストラン休日コース料金、お飲み物代、レストラン個室料、

「貴賓室・VIPルーム」全日使用料、「ホテルオ-クラ」ビュッフェ料理代、税サ、受講料 すべて含む)

●お振込み〆切:お申込み日より3日以内にお手続き下さい。

●お振込み口座:三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム  ※お振込みにてご予約確定とさせて頂きます。

●ドレスコード:スマートカジュアル(貴賓室ドレスコードは別途レクチャー致します)


お申込み

●お申込みフォームに必ず開催日時をお書き下さい。
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318


●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※注意!:フォーム送信直後に届く自動配信メールでは確定となりません。

●ご参加資格:社交術・マナーを高めたい男性、女性。


※同業者の方は固くお断り致します。

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3/31
(土)

諏内えみ 人気著書!
「世界一美しい
  ふるまいとマナー講座」

毎回多くのキャンセル待ちが出た
【ライビウム代表 諏内えみ著書「世界一美しい ふるまいとマナー」重版記念セミナー】

*全員に著書プレゼント!



この講座で学べること

発売早々に重版となった著書の
『大人の女性として堂々とふるまいたい56シーンの所作のコツ』の中から、
諏内えみがセレクトした選りすぐりの“世界一美しいふるまい”をご指導!


・女性の美しいたたずまいとは?
・美しい姿勢
・美しい手の所作
・美しい脚の所作
・美しいカップ&ソーサーの扱い方
・美しい手土産、書類の渡し方
・美しいショルダーバッグの持ち方
・美し手提げの持ち方
・美しいクラッチバッグの持ち方
・凛とした美しいふるまい方 … etc
※参加者全員に著書のお土産付き!



講師:ライビウム代表 諏内えみ

詳細/受講料

●日時:3/31(土)10:00~11:10 

●会場:マナースクール <ライビウム>

●講座内容:大人の女性として堂々とふるまえる、
 品ある凛とした女性になるための特別セミナーです。

●入会金:なし 

●受講料:8,500円  ※全員に書籍プレゼント!

●お振込み〆切: お申込み日より3日以内にお手続き下さい。

●お振込み口座: 三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
 ※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。

●ご参加資格:18歳以上の方(高校生の方は保護者同伴でお申込み可)

●同業者の方は固くお断り致します。

お申込み

●お申込みフォームに開催日時をお書き下さい(「特別セミナー」をご選択下さい)
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318


●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※フォーム送信後に届く自動配信メールでは確定となりませんのでご注意下さい。


※同業者の方は固くお断り致します。

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3/18
(日)

「フランス料理
 テーブルマナー講座」

本格フルコースで なごやかレッスン♪

この講座で学べること

・レストランでのスマートな立ち居振る舞い

・男性と女性のドレスコード注意点

・スマートなエスコートの仕方&受け方

・男性が上手に女性のコート脱ぎ着を手伝う

・スマートな着席の仕方

・女性のバッグのマナーと置き方

・話題づくりと会話術

・ナプキンのルールと美しい使い方

・グラスの持ち方と乾杯

・ワインのテイスティング知識

・ナイフ&フォークを使う順序と扱い方

・フランス式とイギリス式マナーの違い

・葉物の食べ方

・スープの飲み方

・バターの取り方とパンの食べ方

・フィッシュスプーンの使い方

・骨付き魚の扱い方

・骨付き肉の切り方

・フィンガーボウルの使い方

・残し方

・エレガントなカップ&ソーサーの扱い方

・シェフへの感想の伝え方

・退席や会計のマナー

・お店側から見た“上客”とは?

・お店が「絶対にやめてほしい」こととは… etc


「食べにくい」「切りにくい」「刺しにくい」「食べ方が分からない」…

というお料理ばかりをシェフにお願いしています!

失敗なさりながら実践してください!


詳細/受講料

●日程: 3/18(日)14:00~16:30頃   

●会場: 自由が丘 老舗フランス料理「プティマルシェ」

●入会金:なし

●受講料:16,000円 

●お振込み〆切:お申込み日より3日以内にお手続き下さい。

●お振込み口座:三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
 ※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。

●コース料理内容:ライビウムのためのシェフ特選フルコースメニュー

アペリティフ(食前酒)、アミューズ、オードブル、
ワイン赤or白、メイン魚、メイン肉、
デザート盛り合わせ、コーヒーor紅茶orハーブティ
※フィンガーボウルやフィッシュスプーンも使用

●ドレスコード:スマートカジュアル


お申込み

●お申込みフォームに必ず開催日時をお書き下さい。
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318


●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※注意!:フォーム送信直後に届く自動配信メールでは確定となりません。


●ご参加資格:18歳以上の方(高校生の方は保護者同伴でお申込み可)


※同業者の方は固くお断り致します。

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3/25
(日)

「和食マナー講座」
初心者~上級者まで 基本マナーと懐紙を使いこなす!

この講座で学べること

キャンセル待ちの出る人気講座!

芝「うかい亭」での開催です。


・会席料理、懐石料理の違いとは?

・覚えておきたい和室の席次
・上品な箸の上げ下ろし
・NG箸遣いの確認
・食べる順序のルール
・お椀の扱い方と飲み方
・蓋付き器の扱い方
・ワサビなど薬味の付け方
・旬の食材の愉しみ方
・よくある和食の勘違いマナー
・左利きの方の召し上がり方
・一目置かれる“懐紙”の使い方




講師:天江英美
   外交官(特命全権大使)夫人として、大使館での公務、
   京都迎賓館での国公賓の接遇など、国家行事に携った経験や、
   国際交流の現場で培った国際儀礼(プロトコル)、
   日本の伝統文化や作法をご指導。
   茶道、華道、香道、書道、和歌などの源流にも親しむ。

詳細/受講料

●日時:3/25(日)11:30~13:30

●会場: 東京 芝 「とうふ屋 うかい亭」

    「とうふ屋 うかい亭」ホームページ

    ※ご注意!:講座に関するお問合せは全て「ライビウム」お問合せフォームへお願いします

●入会金:なし 

●受講料:18,000円

●お振込み〆切: お申込み日より3日以内にお手続き下さい。

●お振込み口座: 三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
 ※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。

●ご参加資格:18歳以上の方(高校生の方は保護者同伴でお申込み可)

●同業者の方は固くお断り致します。

●講座内容:大人の男女のたしなみとして1度はきちんと経験しておきたい、
 和食の基本マナーから、一目置かれる上質マナーまで丁寧にご指導します。
 使いこなせると素敵な“懐紙”も実践してみましょう!
 みなさまに“懐紙”のお土産付き!




お申込み

●お申込みフォームに開催日時をお書き下さい。
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318


●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※フォーム送信後に届く自動配信メールでは確定となりませんのでご注意下さい。


※同業者の方は固くお断り致します。

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近日
発表!

元大使夫人に学ぶ。
「アフタヌーンティー講座」

上質ホテルで優雅にレッスン!

この講座で学べること

大使夫人としてアフタヌーンティーを経験してきた講師から
本物の正統派マナーを学べます。






①英国アフタヌーンティー文化の歴史と習慣
 由緒ある英国貴族の家庭の日常にあるアフタヌーンティーのお話。

②紅茶の茶葉についての基礎知識
 各種紅茶の特色や、選び方、美味しい紅茶の淹れ方など基礎知識。

③ティーフードの頂き方、マナー、エティケット
 サンドイッチ、スコーン、ペストリー等 ティーフードを紅茶と共に愉しむ食べ方、順序 等

④アフタヌーンティーで使用する道具類、セッティング
 英国式アフタヌーンティーで使用する三段スタンドはなぜあのような形なったのでしょうか?
 当初ティーカップに取っ手がなかったことをご存知ですか?
 伝統的な道具にまつわる興味深い話しに加え、本格セッテイングについてもお伝えします。

~ 天江講師よりひとこと ~


「これまで、外交官夫人として世界を巡り各国のティータイムを愉しんで参りました。一杯のお茶は人の心を和ませ、人と人の距離を近づけてくれます。喫茶の文化は時を越え、国境を越えて世界中に広まり根付き、また、独自の文化として発展致しました。昨年は京都「一保堂茶舗」のご協力を得て、日本茶を深くお学び致しました。今回は初めての方から、日頃より親しんでいらっしゃる方もご一緒に、和やかで優雅なアフタヌーンティーの世界を堪能して頂きたく思います」


※こちらの講座は少人数制となります。お申し込みはお早めにどうぞ。

※写真はイメージです

詳細/受講料

●日程:近日発表!

●会場:「帝国ホテル」内「インペリアルラウンジ アクア」

    ※ご注意!:講座に関するお問合せは全て「ライビウム」お問合せフォームへお願いします

●入会金:なし

●受講料:追って掲載

    (講座料金、お料理代、お飲み物代、税サ 全て込み)

●お振込み〆切: お申込み日より3日以内にお手続き下さい。

●お振込み口座: 三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
 ※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。




●ご参考 前回レッスン時のメニュー:

生ハムとグリッシーニ、本日のスープ

クリスマス風プティタルト/ローストチキンのタルトレット

スモークサーモンのタルトレット、紅ズワイ蟹のタルトレット

薩摩芋のクリーム煮タルトレット、サンドイッチ/ツナと胡瓜のサンドイッチ(黒パン)

卵とターキーパストラミのサンドイッチ(白パン)

ポテトサラダのロールサンド(キャロットパン)

バターロールのフルーツサンド

スコーン二種/プレーン・チョコ

デザート各種、チョコレート

●ドレスコード:スマートカジュアル


お申込み

●お申込みフォームに必ず開催日時をお書き下さい。
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318


●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※注意!:フォーム送信直後に届く自動配信メールでは確定となりません。


●ご参加資格:18歳以上の方(高校生の方は保護者同伴でお申込み可)


※同業者の方は固くお断り致します。


●講師:ライビウム専任講師 天江英美
     外交官(特命全権大使)夫人としての、宮中公式行事や総理主催の行事、
     大使館の公務など、国公賓の接遇や国家行事に携った経験に基づき、
     国際マナー(プロトコル)、社交術を指導。
     日本の伝統文化・作法にも精通。
     外交の舞台で重要な女性の社交場であるアフタヌーンティーについて、
     イギリスの由緒ある家庭での経験や、ロンドン名門ホテルでのエピソードを交えながら
     アフタヌーンティーの愉しみ方、基本マナーやエティケットをご指導。

お申し込みはこちら







日程
リクエスト

「個別テーブルマナーレッスン」
プライベートレッスンで学びたい方

この講座で学べること

①予約の仕方、ドレスコードについて

②入店時、クロークでの注意点

③スマートなエスコートの仕方、受け方

④メニューの見方、オーダーの仕方

⑤ワイン等 飲み物のオーダーとマナー

⑥フレンチ、和食、イタリアン等 ご希望のテーブルマナー

⑦シェフやスタッフとの会話

⑧スマート会計

⑨その他、あらゆるご不安な点を丁寧に個別レッスンさせて頂きます



詳細/受講料

●日程:ご希望の日程を多めにご連絡下さい。

●会場:フランス料理、和食等、ご希望のレストラン。当校にてアレンジも可。

●料理内容:ご希望とご予算をお伝え下さい。

「男性向けオーダーメイド講座」 「女性向けオーダーメイド講座」

 1dayクイックレッスンでお申し込み下さい。

●入会金:なし

●受講料:1名様 38,000円、 2名様 50,000円、 3~9名様 60,000円、 

     10名様~ 70,000円 (お料理代金は別途必要となります)

●お振込み〆切: ご予約決定日より3日以内にお手続き下さい。

●お振込み口座: 三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
 ※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。

お申込み

●お申込みフォームに必ずご希望日時を多めにお書き下さい。
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318


●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※注意!:フォーム送信直後に届く自動配信メールでは確定となりません。


●ご参加資格:18歳以上の方(高校生以下の方は保護者同伴でお申込み可)


※同業者の方は固くお断り致します。

お申し込みはこちら








近日
発表!

「オトナ女子のための
 美しい食べ方マナー講座」

諏内えみ出版記念セミナー
フレンチアフタヌーンティー ♪著書プレゼント

 
老舗フランス料理店の
“フレンチ アフタヌーンティータイム”をご一緒に!

諏内えみ「オトナ女子のための 美しい食べ方マナー」出版記念
普段 “質問の多い” “食べにくい”ミルフィーユやスープ等で実践!
「どうやって食べるのが正解?」
「美しく見える食べ方って?」
「本当に正しいのはどっち?」… etc 
みなさまの疑問にお答えしていきます。

① 入店・着席など、美しい立ち居振る舞いを実践レッスン!
② “食べにくいお料理”を、なごやかな茶話会のイメージで学べます!
③ ご参加者全員に著書プレゼント♪

お一人で、お友だち同士で、男性もお待ちしております!



 



この講座で学べること

・レストランでの美しい立ち居振る舞い・実践!

・男女ドレスコードのお話

・スマートなエスコートの仕方&受け方・実践!

・美しく着席するポイント・実践!

・バッグはどこに置くのが正解?

・ナプキンの美しい使い方って?

・グラスの美しい持ち方と、スマートな乾杯

・カップ式スープの飲み方マナーとは?

・キッシュ、パイの上手な切り方は?

・シュークリームの食べ方にマナーはある?

・固いタルトを上手に切り分けるには?

・ミルフィーユを美しく食べるには?

・ナイフ&フォークで食べるフルーツのマナー

・果物の種を口に入れてしまったら?!

・ソーススプーンの正しい使い方

・フランス式とイギリス式マナー

・エレガントなカップ&ソーサーの扱い方

・スプーンの美しい混ぜ方、置き方

・会話マナー、社交マナーの実践!

・スマートな会計マナー

・お店側から見た“美しいマナーの女性”とは?


「食べにくい」「マナーがわからない」…を解決し、

美しいオトナ女子に!



詳細/受講料

●日程:追って発表

●会場:自由が丘 老舗フレンチレストラン「プティマルシェ」

●入会金:なし

             

●受講料:♪全員に著書(1,350円)プレゼント!

●お振込み〆切:お申込み日より3日以内にお手続き下さい。

●お振込み口座:三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム
 ※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。

●料理内容:石島シェフ特選! ライビウムのためのスペシャルメニュー! 「フランス式アフタヌーンティータイム♪」 ヴィシソワーズスープ、キッシュ、タルト、ミルフィーユ、プロフィットロール・オ・ショコラ、フルーツ等 デザート盛り合わせ(メニューは変更となる場合もございます)

●ドレスコード:スマートカジュアル


お申込み

●お申込みフォームに必ず開催日時をお書き下さい。
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318


●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※注意!:フォーム送信直後に届く自動配信メールでは確定となりません。

●ご参加資格:18歳以上の方(高校生の方は保護者同伴でお申込み可)


※同業者の方は固くお断り致します。

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第2弾
開催予定

京都で学ぶ。
「ワンランク上の お作法講座」

 ~ ライビウム講師 天江英美よりご挨拶 ~

この度<ライビウム>では、薫風に青楓きらめき、夏の気配漂う京都東山の自然の中で、
都人の日常にある衣食住を肌で感じながら、日本の伝統的な文化、作法、所作、マナー、
おもてなしの心等を体験し習得していただく「特別企画」をご用意いたしました。

京都 一泊二日のご滞在により、その背景にある歴史や精神性についても
より深く理解し、お学びいただくことができます。

会場は、日本画家 橋本閑雪(はしもとかんせつ)が描いた文人の理想郷「白沙村荘」。
この地に根差し、伝統を継承する人々の暮らしぶりも垣間見ていただけます。

尚、ご宿泊に関しましては、希望者には南禅寺の宿坊をご用意。
翌朝の暁天座禅会にご参加頂き、美しい禅の所作もお学びいただけます。
お朝食(精進料理)のお手配も可能です。
早朝には清々しいホトトギスの一声が聴けるかもしれません…

悠久の歴史の中に受け継がれてきた美しい日本の伝統や文化を再発見する
<ライビウム>の特別な旅をご一緒なさいませんか?


 


※原則 2日間で学ぶ講座となります。


この講座で学べること

・京都独自の作法と文化
・料亭や旅館での靴の脱ぎ方
・お座敷の出入りの作法
・襖の開け閉めのマナー
・日本人として身につけておきたい和食の作法
・お茶席での食事の作法
・器の扱い方
・正しいお箸使い
・懐紙の使い方
・お薄、和菓子のいただき方
・知っていると便利な懐紙の使い方
・お茶席でのふるまい方
・お茶室での正しい作法
・濃茶と薄茶 それぞれのいただき方 … etc
・和の作法をトータルで実践


詳細/受講料

●日時:・1日目  追って発表

    ・2日目  追って発表

●会場:「白沙村荘」 「橋本閑雪記念美術館」内「瑞米山」

●入会金:なし 

●受講料 (初企画 特別料金)

 ・1日目   追って発表

  (入館料(庭園・美術館)1,300円+料理長の特選コース料理代(税サ込)・お薄 和菓子代+受講料

 ・2日目   追って発表

  (料理長の特選コース料理代(税サ込)・お呈茶・お濃茶・お薄代+受講料)

  (前日不参加の方は +入館料1,300円)

 ※原則として2日間で学ぶ講座となります。

 ※参加者全員にお懐紙をプレゼント!

●お振込み〆切: お申込み日より3日以内にお手続き下さい。

●お振込み口座: 三菱東京UFJ銀行 渋谷中央支店 普通 0092097 株式会社ライビウム

  ※お振込みの確認にてご予約確定とさせて頂きます。


●講師:ライビウム代表 諏内えみ

    ライビウム専任講師 天江英美

    外交官(特命全権大使)夫人として、大使館での公務、

    京都迎賓館での国公賓の接遇など、国家行事に携った経験や、

    国際交流の現場で培った国際儀礼(プロトコル)

    日本の伝統文化や作法をご指導。

    茶道、華道、香道、書道、和歌などの源流にも親しむ。


●ご参加資格:18歳以上の男女(高校生の方は保護者同伴で可)京都の作法・文化を学ばれたい方。

●おすすめのご持参品や、お守りいただきたい京都と現地でのマナーについては別途ご連絡いたします。

●同業者の方は固くお断り致します。






【第1日目】  

■11:15 JR京都駅八条口 集合(ご参加者には、別途詳細をご連絡)

   or

■11:45 「白沙村荘」「橋本閑雪記念美術館」北門(正面)受付

 京都市左京区浄土寺石橋町37番地  

 JR京都駅 八条口からタクシーで約15~25分

 JR京都駅 烏丸口バス乗り場より市バス100系統 「銀閣寺前」下車 徒歩1分

 「白沙村荘」「橋本閑雪記念美術館」HP

※こちらのプランに関するお問合せは全て「ライビウム」お問合せフォームへお願いいたします。

■12:00~15:00 【ワンランク上の お作法講座 ①和食】

会場:「白沙村荘」 「橋本閑雪記念美術館」内「瑞米山」

内容: 老舗名店で修業をされた中村料理長による京都の旬の食材をふんだんに使った、

   <料理長特選・ライビウム受講生様のための 季節の膳>をいただきながら、

   和食のマナー、器の扱い方、お箸の正し使い方を中心に、

   和の作法をトータルで実践、お学びいただきます。
  

  ・料亭や旅館の玄関での靴の脱ぎ方は大丈夫ですか? 

  ・お座敷の出入り、襖の開け閉めは? 

  ・日本人として身につけておきたい和食の作法

  ・2日目のお茶席作法の第一歩として -お薄、和菓子のいただき方

  ・懐紙の使い方と応用(折形など) 他 

■15:00~16:00 新緑の美しい「白沙村荘」内庭園散策、美術館鑑賞(自由)

■16:00 解散  


◇お夕食は、各自、周辺での京料理もお楽しみください。


◇おすすめ宿泊先!

 臨済宗南禅寺派大本山「南禅寺」の宿坊「南禅会館」 

 東西線京都市左京区南禅寺福地町86 

 「白沙村荘」からは、「哲学の道」に沿い約2km(徒歩15分)

 「京都駅」八条口よりタクシー 約20分 

 地下鉄東西線 「蹴上駅」下車 徒歩10分 /

 市バス「東天王町」下車または、「南禅寺・永観堂」下車 徒歩10分

 ホテル様式。大変きれいで人気の宿坊です!(全てシングル・バストイレ付)

 料金: 1泊 6,600円(税込) 精進料理朝食付き 7,480円(税込)※各自ご精算

 ※宿泊希望の方はライビウムで手配しますのでお早目にお申し付け下さい。

 ※施設の詳細は「南禅会館」HP「よくある質問」等でご確認下さい。

  「南禅会館」ホームページ

 ※プランに関するお問合せは全て「ライビウム」お問合せフォームへお願いいたします。
  

 <ライビウムからの 宿泊お申し込み特典!>

   ①南禅寺方丈庭園にて行なわれる朝課(朝のお勤め)へのご参加無料

   ②座禅会へのご参加無料

   ③国宝である南禅寺方丈庭園 三門 「南禅院」の拝観無料



【第2日目】 

■10:45~受付 「白沙村荘」「橋本閑雪記念美術館」 北門(正面)受付

■11:00~14:00 【ワンランク上の お作法講座 ②お茶席】

 ・11:00~12:30 

  和室(お茶室・お茶席)での作法

  濃茶、薄茶、お菓子のいただき方、懐紙の使い方の体験実習

 ・12:45~14:00

  お茶席での和食の作法実践 / お茶室体験

  点心席<中村料理長特選・お茶席のためのお料理>でのお作法全般。

  前日の確認と共に、お茶席の作法に慣れ、

  どこにいらしても自信を持ってふるまえるようご指導。

  ※お食事は、お茶席用の献立てでご用意いただいております。

■14:00頃 終了後解散


※ご参加者様へのお願い 

 観光ではございませんので、作法の体験実習を希望する方のご参加をお待ちします。

 原則として2日間でのご参加となりますが、ご都合により1日でも受付けます。

 世界が絶賛する京都の歴史、文化を再発見し、どこにいらしても自信をもって

 堂々とふるまえるようお学び頂くことを希望します。

※交通費(京都駅よりご参加の方もタクシー代要)、宿泊費は各自ご負担となります。

※おすすめのご持参品や、お守りいただきたい京都でのマナーについては別途ご連絡します。

※こちらのプランに関するお問合せは全て「ライビウム」お問合せフォームへお願いいたします。

お申込み

●下記お申込みフォームで「特別セミナー」を選択し、以下を明記下さい。

(参加日・1日目の集合場所・「南禅会館」宿泊有無・朝食の有無)
※お電話でのお申し込み 03-6433-0318


●弊社からの返信後、受講料お振込みにてご予約確定となります。
※フォーム送信後に届く自動配信メールでは確定となりませんのでご注意下さい。


●各講座、最少催行人数6名に満たない際は1週間前までにご連絡させて頂きます。

※同業者の方は固くお断り致します。

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